炼乳蛋挞-深夜烤箱系列

炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的做法
16人浏览0人收藏
收藏

炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的做法说明

没有淡奶油,或者怕淡奶油太腻,只用牛奶又太寡淡,试试用炼乳的方法吧
挞皮是买的现成的

炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的食材和调料

牛奶250ml
炼乳40克
鸡蛋大的2个或者小的3个

炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的做法步骤

  1. 第1步.炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的做法步骤 第1步

    我用的比较小的鸡蛋,连壳大概45克一个,用了3个,如果用比较大的洋鸡蛋只要2个就够了。 烤箱预热180度

  2. 第2步.炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散

  3. 第3步.炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的做法步骤 第3步

    加入炼乳搅匀

  4. 第4步.炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的做法步骤 第4步

    加入牛奶搅匀

  5. 第5步.炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的做法步骤 第5步

    过筛蛋挞液

  6. 第6步.炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的做法步骤 第6步

    大概过筛3-4次

  7. 第7步.炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的做法步骤 第7步

    蛋挞液倒入蛋挞皮8分满

  8. 第8步.炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的做法步骤 第8步

    放入预热好的烤箱180度大约烤30分钟出现焦斑即可

小贴士

甜度不是很甜,如果想吃开封菜的蛋挞的那种甜度,可以在蛋挞液中增加细砂糖

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页