蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   用盐把柚子表面的果蜡给洗掉反复三遍以上。

2. 第2步.

   将柚子皮切下来，注意白的去的越干净越好，不容易苦。

3. 第3步.

   把柚子皮切成丝，越细越好。

4. 第4步.

   将切好的丝在盐水中浸泡30分钟。

5. 第5步.

   将柚子肉剥好，去籽去白色筋。

6. 第6步.

   将泡好的柚子皮清水冲洗几遍，控干水份。

7. 第7步.

   在一个没有油的锅内放入柚子皮和冰糖，加入少量水大火煮开大概10分钟。

8. 第8步.

   加入柚子肉大火烧开，转小火慢慢熬，过程中需要不停搅拌避免糊掉。

9. 第9步.

   小火熬40-60分钟左右，水份收干柚子皮变透明状，肉有一定的黏稠度，关火。

10. 第10步.

    放容器中冷缺至50度以下，加入蜂蜜搅拌。

11. 第11步.

    最后装入密封的容器中，放冰箱3天后就可以用水泡着喝啦。