雪崩蛋糕

雪崩蛋糕的做法
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雪崩蛋糕的食材和调料

六寸戚风蛋糕1个
奶油奶酪50g
奶油50g
牛奶(农家现挤的50g
20g

雪崩蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.雪崩蛋糕的做法步骤 第1步

    草莓园摘好形状漂亮的🍓

  2. 第2步.雪崩蛋糕的做法步骤 第2步

    将奶油奶酪打发一下,再加入牛奶打发 观察两者吸收好了之后加入奶油和20g糖打发至有一点点流动性(ps:想要流动性强就多加一点牛奶 反之少加)

  3. 第3步.雪崩蛋糕的做法步骤 第3步

    将打发好的奶盖倒上去,如果不平可以用刮刀轻轻往周围抹匀,我没有挤到蛋糕中间因为家里那个裱花嘴丢了哈哈哈哈哈,如果你们要雪崩做得更好的话可以再借鉴一下别人的菜谱

  4. 第4步.雪崩蛋糕的做法步骤 第4步

    将草莓摆放好看

小贴士

我用过菜谱这个量做过四寸也做过六寸,如果还把酱挤到蛋糕里的话应该只够四寸的(我只把酱盖在表面,泡芙裱花嘴丢了:(
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