黑豆版美龄粥

黑豆版美龄粥的做法
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黑豆版美龄粥的做法说明

本来准备做美龄粥,结果家里没有黄豆了,只好用黑豆,算是改良吧!

黑豆版美龄粥的食材和调料

山药1根
适量
5克
黑豆适量
粳米适量
薏仁少量
芡实少量

黑豆版美龄粥的做法步骤

  1. 第1步.黑豆版美龄粥的做法步骤 第1步

    可以提前一晚泡上黑豆薏仁米和芡实,第二天早晨用豆浆机打成豆浆,再用滤网或纱布过滤豆渣可以做饼,也可以扔(这样挺浪费)

  2. 第2步.黑豆版美龄粥的做法步骤 第2步

    提前一晚泡上米,分量可以根据自己的喜好增减

  3. 第3步.黑豆版美龄粥的做法步骤 第3步

    洗净山药,打豆浆的同时可以蒸山药,蒸熟后压成泥,放入砂锅中

  4. 第4步.黑豆版美龄粥的做法步骤 第4步

    过滤出来的豆浆放在砂锅中加热,并放入提前泡好的米,不断搅拌

  5. 第5步.黑豆版美龄粥的做法步骤 第5步

    放入冰糖,不断搅拌,差不多三十分钟即可,可以加枸杞

小贴士

1.一定要不断搅拌,不然会糊锅底
2.如果觉得太稠了可以再加入水稀释
3.也可以不放冰糖

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