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黄焖鸡
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黄焖鸡的食材和调料
鸡腿
只
干
香菇
朵
青椒
葱
姜
冰
糖
料酒
勺
生抽
勺
蚝油
勺
老抽
黄焖鸡的做法步骤
第1步.
提前把香菇泡好。鸡块焯水备用,葱姜切好。 热油,放几块冰糖, 化了后放葱姜,炒一炒,放鸡块,放香菇丁,炒匀, 放生抽,耗油,一点点老抽,炒匀,加水,炖, 还有一点水的时候,加青椒丝, 继续炖到出锅。
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