
爱吃老爸的拿手莜面鱼鱼,有了小美竟然吃到老爸的味道……
| 莜面鱼鱼 | |
| 莜面 | 400克 |
| 开水 | 600克 |
| 番茄菌汤 | |
| 油 | 20克 |
| 猪肉丁 | 120克 |
| 姜丝儿 | 5克 |
| 葱 | 少许 |
| 五香粉 | 5克 |
| 生抽 | 10克 |
| 盐 | 10克 |
| 西红柿 | 大的一个 |
| 土豆 | 200克 |
| 各种杂菌口蘑、金针菇、鸡腿菇 | 250克 |
| 水 | 600克 |

莜面放入主锅倒入开水,1分钟速度3混合

2分钟揉面

倒出用手多揉一会儿用湿抹布盖好醒一会儿.

揪一小块放到面板上搓成两头尖的小鱼儿放入抹好油的蒸锅组,可以重叠

摆放好待主锅上气儿放上蒸8分钟即可!

主锅放油姜3分钟120度小勺反转

放肉5分钟120度小勺反转,最后一分钟时开小盖放入五香粉、生抽!

把土豆西红柿菌类放入主锅25分v键速度小勺,烧到5分钟时加入600克开水.水开后放蒸锅组8分钟莜面鱼鱼熟,煮汤的同时可以蒸2次!

菌汤好了可以直接把蒸好的莜面鱼鱼倒入主锅即可享受美味佳肴……
莜面鱼鱼凉了比较不粘,剩下的鱼鱼可以炒着吃!