【小呆熊的零食】香酥鸡柳（快速版）

【小呆熊的零食】香酥鸡柳（快速版）的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡肉切条，放入盆中，放入盐，胡椒粉，白胡椒粉（可以不放），生抽，蚝油，料酒，然后打进去一个全蛋，搅拌均匀，腌5分钟，然后放淀粉，搅拌，黏在一起程度就行！同时，准备好面包糠，放进盘子，这样裹起来方便！

2. 第2步.

   裹面包糠备用，先裹一遍，稍等一会，回潮了，还可以裹一层，也可以就一层！

3. 第3步.

   油温5成，小火，放入裹好面包糠的鸡柳，变色，金黄了，出锅，不用复炸，因为鸡肉容易熟，要不容易炸过火，会硬！

4. 第4步.

   配上番茄酱，比外面卖的还好吃呢！