韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净沥干水也可以用厨房纸巾吸水。粉丝事先泡好，如果来不及也可以用开水烫一烫。虾皮用开水烫一下沥干水。鸡蛋炒好，冷凉切碎。上述馅料加入调料拌匀。橄榄油放了一点，麻油放的比较多，觉得这样会香一些。

2. 第2步.

   放置待用。

3. 第3步.

   面粉用温开水和好，盖保鲜膜静置20分钟。然后搓成长条分成大小相等的十六份。就像擀饺子皮一样，只是大一点，擀好后包入馅料。

4. 第4步.

   平底锅放少许橄榄油。

5. 第5步.

   煎至两面金黄。

6. 第6步.

   出锅啦，非常美味。

7. 第7步.

   小朋友一口气吃了三个半。😃