最近总觉得想吃点妈妈做的豆角面。可是妈妈离我隔了两个省份不太现实。叫外卖又少了那个感觉。主要是没有仪式感。
把豆角用油过一下。主要是好吃。不过油也行
这是成品了。。
这也是成品哈哈哈
这更是成品
第一次开贴。我没来得及拍照。文字叙述下,面我自己手擀的。合面的时候里面放了一勺盐,这样面会很筋道。有人说菜炒熟要把水没过菜。不可取。这样面条会坨,自己把握吧我一次就成功了,面条根根分明