罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】

罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法
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罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的食材和调料

牛腩(切成1cm宽,3cm长的小块)400g
土豆200g
卷心菜250g
100g
西红柿250g
西芹40g
胡萝卜30g
番茄酱120g
40g
黄油40g
15g
1000ml

罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤

  1. 第1步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第1步

    将土豆切成1cm小块,西芹切成1.5cm小段,卷心菜切成2cm宽、6cm长的长段,胡萝卜切成1cm宽的小块。番茄切成块、洋葱切成块。

  2. 第2步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第2步

    温泉洗肉,搅拌杯内放入揉面碎冰器,放入2200ml水,将肉放入内置蒸格,放入搅拌杯内,11档,50度,8分钟。

  3. 第3步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第3步

    将肉肉的血水清洗干净。

  4. 第4步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第4步

    搅拌杯内放入揉面碎冰器,番茄放入搅拌杯,点动5秒。

  5. 第5步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第5步

    搅拌成小颗粒状即可。

  6. 第6步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第6步

    搅拌杯内放入切碎器,放入洋葱,点动2秒。

  7. 第7步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第7步

    加入切成小块的黄油,爆炒5分钟。

  8. 第8步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第8步

    爆炒完成。

  9. 第9步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第9步

    爆香后加入土豆、西芹、卷心菜,加入60g番茄酱。3档、130度10分钟。

  10. 第10步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第10步

    盛盘备用。

  11. 第11步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第11步

    清洗后的牛肉进行炖煮,3档,130度,10分钟。转温度95度,三档70分钟。

  12. 第12步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第12步

    加入炒好的备料,同时加入番茄碎,加入糖,继续三档130度15分钟。

  13. 第13步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第13步

    加入番茄酱、盐,使用三档130度5分钟即可出锅。

  14. 第14步.罗宋汤【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤 第14步

    出锅前加入黑胡椒粉即可享用美味的罗宋汤。

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