老干妈烤土豆五花肉-这2勺老干妈，给烤肉注入了灵魂！

老干妈烤土豆五花肉-这2勺老干妈，给烤肉注入了灵魂！的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切成稍厚片，姜切末。

2. 第2步.

   倒入生抽，老抽，盐，白糖，淀粉，姜末和老干妈腌制约2小时（冷藏可缩短腌制时间）。

3. 第3步.

   土豆和胡萝卜切成厚片。

4. 第4步.

   烤盘上垫一层锡纸，刷上一层薄油。

5. 第5步.

   把土豆，胡萝卜及腌好的五花肉层层叠放，铺满烤盘。

6. 第6步.

   烤箱180℃预热5分钟，将烤盘放入中层烤10分钟。

7. 第7步.

   将肉片翻面，继续烤5~10分钟。

8. 第8步.

   取出后撒上孜然粉，黑胡椒粉和白芝麻即可。