萝卜洗干净,不用去皮,直接切成薄片
放盐腌半个小时,放盐的量根据萝卜的多少自己定
半个小时后把萝卜的水剂掉
在放糖腌半个小时,水剂掉,在放一次糖腌半个小时,在把水剂掉,注意一定要放两次糖
最后放调料腌好就可以直接吃了
一定要剂三次水