白菜饼

白菜饼的做法
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白菜饼的做法说明

在东北,冬储大白菜是每家必备的,家常做法大都是炒白菜,炖白菜,今天换个花样,做白菜饼,作为早餐营养又好吃,做法和萝卜饼大同小异,很简单。

白菜饼的食材和调料

白菜
鸡蛋
面粉
五香粉
玉米

白菜饼的做法步骤

  1. 第1步.白菜饼的做法步骤 第1步

    大白菜洗净控去水分,先切丝

  2. 第2步.白菜饼的做法步骤 第2步

    再切成丁,然后撒盐杀水10分钟。

  3. 第3步.白菜饼的做法步骤 第3步

    攥去水分

  4. 第4步.白菜饼的做法步骤 第4步

    打入鸡蛋,撒上五香粉、葱花,拌匀

  5. 第5步.白菜饼的做法步骤 第5步

    加入面粉,一点点的加,一边加一边搅拌成面糊

  6. 第6步.白菜饼的做法步骤 第6步

    平底锅放油,用小勺舀入面糊,摊平

  7. 第7步.白菜饼的做法步骤 第7步

    烙制定型后,翻面,全程小火,勤翻面

  8. 第8步.白菜饼的做法步骤 第8步

    早餐饼好了,白菜脆脆的,非常好吃。

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