鸿禧菇是奇妈最爱的食材! 今天来到菇菇料理烩鸡丁, 很下饭欧又简易❤️ 用简单的料理方式,让自己也能品尝到餐厅的风味🌸
| 鸡肉 | 一盒 |
| 鸿禧菇 | 一包 |
| 葱花 | 少许 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| #调味料 | |
| 小磨坊香蒜黑胡椒 | 1/4茶匙 |
| 小磨坊罗勒叶 | 少许 |
| 太白粉水 | 50克 |
| #腌料(鸡肉) | |
| 盐 | 少许 |
| 小磨坊白胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 小磨坊香蒜黑胡椒 | 1/4茶匙 |
鸡肉先腌制20-30分钟。
鸿禧菇洗净后,剥散备着。 蒜头切丁备着。
准备一个锅子加入适量的油后,先将蒜头偏香,再加入鸡肉拌炒至五分熟,再放入鸿禧菇继续拌炒。
拌炒至2分钟,依序加入小磨坊蒜香黑胡椒粉、盐、小磨坊罗勒叶、太白粉水继续拌炒后,就完成啰。