
作为内蒙长大的孩子,就喜欢内蒙古的羊肉,朋友给我邮来了羊肉,立刻包上了羊肉包子来

面粉加酵母一起和面,加入适量温水!揉面表面光滑,发酵两小时以上!看面的发起程度!如果发的已经是之前的两倍,估计就差不多了!可以拿出来继续和面了!这时加入1⃣️克小苏打继续揉面!揉面光滑,在放一边醒着

羊肉葱姜切碎

胡萝卜切碎放入一点点盐腌制片刻……

加入油盐,调料,一个方向搅拌均匀,在放入胡萝卜碎,继续搅拌

面醒好后继续揉面,切块

擀皮包上喜欢的肉馅!

放锅里蒸,开锅后蒸,25分钟!

大包出锅

这是补一个发面发好的图