番茄罗勒海鲜意面

番茄罗勒海鲜意面的做法步骤

1. 第1步.

   烧一锅开水，放盐，水开后下意面，按照包装上指示时间煮意面，提前一分钟捞出意面，沥水，备用

2. 第2步.

   番茄去皮，去籽，切小块

3. 第3步.

   把蒜切片，辣椒去籽切四段，罗勒叶切细丝，海虾去虾肠，去壳，保留虾头在虾身上，蛤蜊吐沙后沥水备用

4. 第4步.

   平底锅热锅后放入黄油，融化

5. 第5步.

   起小泡后下蒜片爆香

6. 第6步.

   让入海虾和辣椒，两面煎黄，然后放入蛤蜊翻炒一下

7. 第7步.

   加入白葡萄酒，烧开开盖让酒精挥发

8. 第8步.

   放入番茄和罗勒叶翻炒一下

9. 第9步.

   加入番茄罗勒酱，加点热水、盐和黑胡椒，盖盖焖烧5/6分钟至番茄变软

10. 第10步.

    把沥水后的意面加入到锅中，关火，翻炒拌匀，让酱汁把意面包裹好

11. 第11步.

    切柠檬角，装盘，用罗勒叶装饰。食用的时候把柠檬汁挤到面上，风味更加。