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肉沫芋头
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肉沫芋头的食材和调料
肉沫
300g
芋头
半个,切成手指大小
葱
适量
姜
适量切片
料酒
1勺
生抽
1-2勺
盐
适量
开
水
适量
鸡
精
1小勺
肉沫芋头的做法步骤
第1步.
热锅凉油,下葱姜炒香
第2步.
肉沫下锅,煸炒出油
第3步.
加入料酒和生抽
第4步.
加入芋头翻炒
第5步.
加入适量的盐,翻炒几下
第6步.
加入开水,没过芋头,中火咕嘟10-15分钟
第7步.
芋头软烂,加入一小勺鸡精,出锅
第8步.
当当当当~
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