豆豉蒸黄骨鱼

豆豉蒸黄骨鱼的做法步骤

1. 第1步.

   黄骨鱼杀好洗净，在鱼身上划几刀可以更入味，摆盘后撒适量盐备用，怕腥可以加两滴料酒进去.

2. 第2步.

   豆豉冲洗一下和姜蒜一起切碎，撒在鱼身上即可.

3. 第3步.

   水开上锅蒸8分钟即可出锅.

4. 第4步.

   鱼蒸好后把鱼汤倒掉，淋上适量的生抽撒点葱花，起锅烧油，油热浇到葱花上，马上就会散发出香味，一定要趁热吃哦！