生菜洗净，切丁，生菜叶与生菜根分开放 红椒切丁 生菜叶垫盘底 起锅烧油 倒入鸡蛋液 快速炒散 倒入红椒丁 翻炒均匀 加少许盐 倒入米饭，米饭炒散 加入耗油 米饭炒散 加入生菜根 翻炒均匀 散上葱花 黑胡椒粉 出锅装盘
