肉桂干果面包棒

肉桂干果面包棒的做法步骤

1. 第1步.

   备好所有原材料，核桃放入烤箱烤熟后切碎，无花果干切粒，和葡萄干一起混合均匀。

2. 第2步.

   除干果、肉桂粉和黄油以外的原材料放入厨师机里，揉成光滑的面团。

3. 第3步.

   加入黄油继续揉成可拉出膜的面团。

4. 第4步.

   加入肉桂粉和所有干果粒，继续搅拌揉至干果和面团混合均匀。

5. 第5步.

   将面团取出揉光滑后放入盆中，盖上保鲜膜常温发酵至两倍大。

6. 第6步.

   把发酵好的面团放在案板上，擀成一个长方形的面饼。

7. 第7步.

   用锋利的刀子把面饼平均分成4等份。

8. 第8步.

   将分好的面饼依次拉长扭成麻花状，放进烤箱二次发酵至两倍大。烤箱里最好放一盘热水增加湿度。

9. 第9步.

   烤箱200度预热好后，将面包表面稍微喷些水，放进烤箱中层烤20分钟左右。

10. 第10步.

    一款咸香脆的肉桂面包棒，一出炉就忍不住吃掉一条啦，味道棒棒的哦！绝对是我的菜😍😋