
前天打火锅剩了两个杠子头……
这玩意儿梆硬梆硬的o>_
对于我这牙口不好的只能煮来吃了
没想到味道还不错,娃连着三顿都要吃这个😂

菠菜洗净切断

胡萝卜洗净擦丝

木耳,粉丝提前半小时冷水泡发备用

中间漏拍了两步 热锅凉油下胡萝卜翻炒一会,加入高汤煮开,加入木耳粉丝煮一小会

水淀粉加入锅中,搅拌均匀

加胡椒粉,个人口味决定加多少

杠子头切好~用你们家力气大的人来切🙄🙄🙄

加锅里。菠菜也在这时候放进去 加盐,生抽调味 然后加打散的鸡蛋放进去快速画圈搅拌,关火

浓浓的滑滑的

热乎乎的来一碗 杠子头很有饱腹感滴

吃完上学去
很简单
家里有啥菜就放啥菜
根据易熟程度先后下锅