麻薯包

麻薯包的做法步骤

1. 第1步.

   将麻薯粉，高筋面粉，玉米淀粉，可可粉，鸡蛋拌匀

2. 第2步.

   倒入牛奶，用打蛋器和面勾或者用厨师机搅拌至无干粉

3. 第3步.

   加入软化好的黄油，这个时候一定要戴pvc手套，不然会很粘

4. 第4步.

   揉至黄油完全吸收

5. 第5步.

   手套上抹一点植物油，将耐高温巧克力豆与面团混合均匀

6. 第6步.

   想做大一点的，就分成50g一个，小一点的就分成20g一个。 50g大小的，用风炉的话，是160℃，30分钟。 烤箱是180℃，30-35分钟。20g的相应减少时间即可。