油炸鱼猪肉丸

油炸鱼猪肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   先把鱼肉和猪肉混合绞碎，加入适量的盐和鸡精，再加入淀粉，像揉面团一样反复揉。

2. 第2步.

   揉到肉团不粘手，有弹性就可以了。

3. 第3步.

   利用虎口处捏成丸子。

4. 第4步.

   放入油锅油炸成金黄色即可。

5. 第5步.

   做好的丸子可以直接吃，或者打火锅，或者淋上番茄汁。