排骨炖莲藕砂锅

排骨炖莲藕砂锅的做法
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排骨炖莲藕砂锅的做法说明

今天婆婆从老家带来了莲藕,家里刚好还有些排骨。来吧,继续砂锅炖。冬天配砂锅,棒棒哒。

排骨炖莲藕砂锅的食材和调料

排骨500克
2节
5片
半颗
八角1个
2-3小勺

排骨炖莲藕砂锅的做法步骤

  1. 第1步.排骨炖莲藕砂锅的做法步骤 第1步

    莲藕洗净,刮皮,切三角块。转动着莲藕切块即可。

  2. 第2步.排骨炖莲藕砂锅的做法步骤 第2步

    排骨洗净,起锅热水,开锅后放入排骨,焯一下,防止过腻。

  3. 第3步.排骨炖莲藕砂锅的做法步骤 第3步

    焯好后的排骨。

  4. 第4步.排骨炖莲藕砂锅的做法步骤 第4步

    砂锅内放葱,姜,八角,盐,加入水。

  5. 第5步.排骨炖莲藕砂锅的做法步骤 第5步

    将排骨放入。大火,开锅后15分钟将莲藕放入一起炖。

  6. 第6步.排骨炖莲藕砂锅的做法步骤 第6步

    20分钟后可以开饭啦。如果时间允许,可以再多炖一会,会满屋飘香哦~

小贴士

炖的久一点,排骨和莲藕都会很软,宝宝也可以吃的哦~

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