一周吃一次 牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多 每日食用不超过50g。腌制牛肉，经过炒可以80g
牛肉切丝
泡红萝卜，泡姜，泡椒切条儿
香菜切小段
热油，牛肉泡菜一起下锅翻炒
大火翻炒，待牛肉炒变色后，加适量酱油和鸡精，翻炒几下即可出锅。
装盘，洒上香菜
我用的速冻牛肉，所以未提前用料酒和糖除腥，炒新鲜牛肉的小伙伴，切丝后记得用料酒和糖拌一下，压住牛肉腥味儿
