汤锅中加适量水,沸腾后放入通心粉,加适量盐
洋葱切丁,蘑菇切片,酸黄瓜切碎
锅中加入黄油,轻微冒泡后依次放入洋葱、蘑菇,中火翻炒均匀,倒入少量红酒
加入淡奶油、芝士,不断翻炒,放入酸黄瓜、香辛料
大火收汁,倒入煮好的通心粉,搅拌均匀,出锅!
酱汁需要不断搅拌防止粘锅