100%成功的芝士蛋糕

100%成功的芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   一边加热，一边搅拌均匀

2. 第2步.

   加入黄油，也是隔热水搅拌至融化、均匀

3. 第3步.

   放凉糊糊后，一定要放凉，再加入两个鸡蛋黄，搅匀

4. 第4步.

   筛入低粉和玉米淀粉，搅匀

5. 第5步.

   打发蛋白，打发到能拉起尖角

6. 第6步.

   蛋黄糊倒入打发好的蛋白中搅拌均匀

7. 第7步.

   倒入模具

8. 第8步.

   水浴法烘烤

9. 第9步.

   放入烤箱

10. 第10步.

    脱模后放凉，再放入冰箱冷藏，口感会更好噢！