堂妈小厨——韩式炸酱面

堂妈小厨——韩式炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   韩国春酱一盒

2. 第2步.

   白糖和食用油

3. 第3步.

   炒锅里加一些食用油，倒入春酱炒香

4. 第4步.

   然后加一些绵白糖炒匀

5. 第5步.

   继续翻炒一会

6. 第6步.

   春酱倒入碗里备用

7. 第7步.

   蔬菜清洗干净

8. 第8步.

   大蒜切末，洋葱、土豆、杏鲍菇切丁，胡萝卜和黄瓜切成细丝。

9. 第9步.

   把鲜肉里的肥肉和瘦肉分别切成小丁

10. 第10步.

    炒锅里加入食用油，肥肉丁加入锅里煸炒焦黄，逼出多余油分

11. 第11步.

    慢慢逼出油分

12. 第12步.

    加入瘦肉丁炒至变色

13. 第13步.

    加入大蒜末

14. 第14步.

    加入洋葱丁爆锅炒香

15. 第15步.

    然后加入土豆丁和杏鲍菇丁

16. 第16步.

    翻炒匀后加入提前炒好的春酱

17. 第17步.

    继续翻炒均匀

18. 第18步.

    倒入一碗温水

19. 第19步.

    大火烧开开中小火慢炖，炖至土豆熟烂，酱汁浓稠

20. 第20步.

    加入一些水淀粉勾芡，尝尝味道后加入食盐调味。

21. 第21步.

    酱就熬好了

22. 第22步.

    新鲜的面条，粗一点的好吃

23. 第23步.

    煮面条然后过一下水

24. 第24步.

    然后面条放入碗里，加入炒好的肉酱

25. 第25步.

    放一些胡萝卜丝和黄瓜丝

26. 第26步.

    耐心拌匀，即可享用美味

27. 第27步.

    爱吃炸酱面的小猪！