榴莲哥的蒜苗酿肉

榴莲哥的蒜苗酿肉的做法
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榴莲哥的蒜苗酿肉的食材和调料

蒜苗5根
牛肉100克
马蹄3个
紫菜一小块
鸡蛋1个
酱油1勺
黑胡椒适量

榴莲哥的蒜苗酿肉的做法步骤

  1. 第1步.榴莲哥的蒜苗酿肉的做法步骤 第1步

    需要准备的食材

  2. 第2步.榴莲哥的蒜苗酿肉的做法步骤 第2步

    牛肉剁馅,马蹄削皮切末,紫菜剪成末,加入酱油,黑胡椒,半个鸡蛋液,顺时针搅拌上劲

  3. 第3步.榴莲哥的蒜苗酿肉的做法步骤 第3步

    搅拌

  4. 第4步.榴莲哥的蒜苗酿肉的做法步骤 第4步

    把蒜苗段中间切开,两头和底部不要切开,把肉馅填进去,热锅热油,放入蒜苗煎至两面金黄,加30毫升水,一丢丢酱油,盖盖焖3分钟,中火收干水分,出锅装盘

  5. 第5步.榴莲哥的蒜苗酿肉的做法步骤 第5步

    成品

小贴士

蒜苗,别买成大葱了哦

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