龙利鱼肉嫩刺少,几乎没有腥味~搭配番茄,酸酸甜甜的超级下饭,宝宝们都会喜欢吃,可以拌米饭或者面条类,特别好吃,分分钟光盘。
1、将龙利鱼切成小丁,加入少许植物油,用柠檬片腌制一下 PS:图中黑色的点点是黑胡椒,也可以不加
2、番茄顶部打十字,放入热水中10分钟左右去皮
3、番茄切成小块,龙利鱼可以稍稍过热水煮一下
4、锅中倒入少许油,翻炒番茄至出汁
5、继续翻炒,加少量水
6、倒入龙利鱼煮2分钟左右,大火收汁,加入水淀粉勾芡。
7、完成咯~