酥炸牛肉丸子

酥炸牛肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉猪肉洗净控水，剁成肉糜，葱姜切碎， 加盐，鸡精，白砂糖，五香粉，生抽，耗油 搅拌均匀

2. 第2步.

   打两个生鸡蛋 搅拌均匀

3. 第3步.

   放花生油适量，搅拌均匀

4. 第4步.

   放上馒头沫，搅拌均匀， 放干馒头沫，目的使丸子酥松

5. 第5步.

   搅拌好的肉糜 打上一些水

6. 第6步.

   准备开始炸

7. 第7步.

   小锅很给力

8. 第8步.

   炸完了，中途复炸一次，更酥脆

9. 第9步.

   美味极了

10. 第10步.

    新锅，上个镜