
朋友寄了2公斤口蘑给我,只能保存3天,这3天变换着做法消灭蘑菇😂

第一步。煮意面。锅里放适量的水,开大火,倒入一小勺盐。

水开之后,意面竖着放进锅里。

意面会自己滑进锅里的哦。煮大约15分钟到意面断生。

平底锅开小火,熔黄油。

黄油化开之后把切片的蘑菇倒下去。翻炒。

翻炒翻炒翻炒。

把蘑菇炒软之后,加一小勺盐。翻炒均匀。

然后倒入奶油,约100ml

接着倒入鲜牛奶。约50ml,再加一勺糖。翻炒拌匀。

蘑菇和奶油鲜奶完全拌匀之后,撒入一勺面粉,翻炒翻炒到牛奶奶油粘稠就搞定啦。

这样就可以啦😋😋

蘑菇炒好,同时意面也煮好了。捞起来,过冷水。

过完冷水的意面装盘,然后铺上白汁蘑菇。可以撒芝士粉,更加香哦。

完成。

家里的花陪着意面,美美的。
喜欢洋葱味的可以在黄油化开之后加洋葱里炒香接着后面的步骤哦。