番茄牛腩土豆

番茄牛腩土豆的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切厚块 加姜片料酒煮出血沫

2. 第2步.

   洋葱切碎 土豆切块备用（可以把切好的土豆放在水里 去除多余的淀粉同时保持新鲜）

3. 第3步.

   番茄切十字刀 倒入开水 烫一分钟左右方便去皮

4. 第4步.

   去皮的番茄切小丁备用

5. 第5步.

   准备好配料

6. 第6步.

   锅里加油 加洋葱 葱白 姜片 八角 炒出香味 再加番茄丁 炒出汁 加少许盐 一勺生抽 一勺老抽 一大勺番茄酱 翻炒均匀

7. 第7步.

   翻炒均匀加入热水超过食材 加入冰糖 小火慢炖一个小时 一个小时后再加土豆 盐 一勺生抽 在炖半小时 加入葱

8. 第8步.

   开吃 汤汁拌饭拌面都特别赞