从小就很喜欢家里煮的这道汤,出门在外都没吃过。这个汤做法简单,想吃就吃
猪肝切片泡盐水1小时,这步用于去腥。
切少于瘦肉,加淀粉抓匀。猪肝汤加瘦肉汤会更甜
猪肝加淀粉抓匀备用
红葱头切丁爆香,加入酱油,加水
水沸后加入瘦肉30秒后,再加入猪肝,注意猪肝不易煮太久。
调味,加入芹菜末
美味的猪肝汤做好了😁,我可以喝好几碗