紫薯豆沙卷

紫薯豆沙卷的做法步骤

1. 第1步.

   把除了黄油以外的所有材料放入面包机，自动和面3次后，加入黄油和面两次，最后选择自动发酵。

2. 第2步.

   发到2倍大，排气分成50克一个，醒15分钟左右。

3. 第3步.

   擀开排气，中间抹匀豆沙。

4. 第4步.

   卷好后放入模具，醒发后抹上鸡蛋液，撒上芝麻。

5. 第5步.

   烤箱预热175度，20分钟。

6. 第6步.

   成品