黑松露牛肉蛋炒饭

黑松露牛肉蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切成碎，加盐、砂糖、蚝油和油腌制10分钟；鸡蛋加盐糖搅拌成蛋液。

2. 第2步.

   黑松露可以用新鲜的，不过我用的是干货碎，平时易于保存。

3. 第3步.

   鸡蛋炒熟备用。

4. 第4步.

   起油锅，先爆炒一下牛肉。

5. 第5步.

   加米饭翻炒至热。

6. 第6步.

   放炒好的鸡蛋，翻炒片刻，加酱油再抄片刻。

7. 第7步.

   撒上黑松露碎，再翻炒几下即可上锅！

8. 第8步.

   黑松露牛肉蛋炒饭