
这是一道基本上家家都会做的家常菜,但是每家做出的味道都是各有千秋。

首先准备好原材料,两个中等大小的西红柿,三个柴鸡蛋,一小段大葱。

将西红柿去皮切块,鸡蛋加入两克盐打散,葱切成小葱花。

锅烧热后放入适量底油,将油烧至七成热。

放入打散的鸡蛋炒熟。

将炒熟的鸡蛋盛出备用。

在锅中加入少许底油,放入葱花爆香。

倒入切好的西红柿翻炒均匀,加入2克盐,15克左右的绵白糖。

最后放入之前炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀。

一盘美丽诱人又下饭的简简单单的西红柿炒鸡蛋就做好啦。
糖的量依据个人口味添加,嗜甜的小伙伴就多放一些糖。减肥的小伙伴就少放些糖。