茄汁大虾

茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   清理好的虾放料酒、盐、蒜沫、生粉腌制20分钟。

2. 第2步.

   热锅倒油，放入腌好的虾炒至变色，盛出待用。

3. 第3步.

   倒油，油热倒入蒜末炒香，倒入番茄沙司、白糖、盐炒成茄汁。

4. 第4步.

   倒虾翻炒，使其均匀裹上茄汁，稍煮一会儿出锅。