超级热爱烹饪，第一次分享我的视频，还有很多细节没有拍到，下次要更用心😊
1.将鳕鱼块用料酒 胡椒粉 少量盐腌三十分钟 2.腌好的鳕鱼用厨房纸巾擦干 3.不粘锅到油，油温较高后，逐块放入鳕鱼煎制，鳕鱼表面焦黄即可。 4.砂锅烧热，放入油，大蒜 姜片 葱段铺满锅底，慢慢煎出香味。喜欢吃辣可以此时加入小米辣几粒。
5.放入鳕鱼块，加入蒸鱼豉油 红烧酱油和蚝油调制的调料汁，盖上盖子，小火焖十分钟，汤汁浓稠，撒入葱花。就可以品尝这道软软糯糯，口味咸鲜的红烧鳕啦！
