冬笋鲫鱼汤

冬笋鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   用厨房纸把鱼的水擦干！这是为了让鱼煎不散！热油锅放鱼，不要动鱼。

2. 第2步.

   鱼能在锅中滑动时，将鱼翻过来。

3. 第3步.

   鱼煎至两面金黄后取出，油锅放生姜大蒜炒香后放鱼。

4. 第4步.

   放水淹没鱼，大火烧开后汤就变白啦！

5. 第5步.

   放冬笋和一点点生抽和盐。

6. 第6步.

   小火炖二十分钟左右就可以出锅啦！