茶叶蛋

茶叶蛋的做法
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茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋20个
茶叶1包
花椒一小把
八角5个
生抽2勺
老抽2勺
香叶3片
桂皮4块
1勺
8个
小沙袋1个

茶叶蛋的做法步骤

  1. 第1步.茶叶蛋的做法步骤 第1步

    鸡蛋煮开晾凉。用勺子把蛋壳敲碎。

  2. 第2步.茶叶蛋的做法步骤 第2步

    准备材料。把材料放入沙袋。

  3. 第3步.茶叶蛋的做法步骤 第3步

    材料放入水里煮开,放入鸡蛋,用大火再次煮到沸腾,关火🔥。

  4. 第4步.茶叶蛋的做法步骤 第4步

    放入隔水炖,沙袋平铺在鸡蛋上,开启保温旦。完成。

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