可可杏仁曲奇

可可杏仁曲奇的做法
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可可杏仁曲奇的做法说明

最近入了烘培这个坑,每天捣鼓家里的烤箱。虽然每次做完自己不太敢吃(怕胖)但是可以祸害身边的朋友也是挺开心的😊

可可杏仁曲奇的食材和调料

可可粉30克
杏仁片40克
黄油135克
80克
鸡蛋2个
低筋面粉225克

可可杏仁曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    1.软化黄油 2.把糖霜放入软化好的黄油里进行搅拌 3.把打好的蛋液(全蛋液)也倒进黄油里进行搅拌 4.接着把可可粉和面粉依次倒入继续搅拌,最后加入杏仁片 5.把搅拌好的面粉用保险膜包好放进冷冻室冰一个小时后取出,切成自己喜欢的样子 6.烤箱上下180℃预热两分钟,接着上下120℃烤制20分钟(其实烤制的时间和温度还得根据烤箱的大小来调节的)

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