
妈妈不喜欢略带油腻口感的新式甜品,所以做了传统的枣糕…做过很多次甜品,这是第一次在下厨房编辑,很多不足,今后会更详细介绍自己做的美食,为家人朋友带去美味的幸福❤️

红枣去糊,高压锅压25分钟,手动打成泥 加入红糖搅拌

依次加入鸡蛋搅拌,加入油搅拌,过筛低筋面粉搅拌,避免出筋,搅拌均匀即可加入泡打粉和小苏打搅拌,放入模具,震动去泡

烤箱预热,130度左右50分钟

营养美味的枣糕就做好了!
1、对比打发蛋清类甜品这款非常基础,适合新手
2、烘焙蛋糕可选择专业的塑料模具,脱膜效果特别好
非常好清洗。
3、无泡打粉可不加