
紫薯香芋馅做好后就想到这款简单快手的华夫饼了,下午茶或者早餐都可以咯

牛奶称重。细砂糖和鸡蛋对角放入

称重低粉和酵母

启动面包机和面功能,一个程序是10分钟,十分钟结束后加入盐和黄油,再继续揉六分钟

从面包机拿出来。整圆,放大点的碗里进行发酵

发酵至两倍大,然后平均分割成10份

整圆松弛十分钟,

松弛的时候。分10个内陷。我称了一下,平均一个15克

拿一个面团擀圆包馅

虎口位置,慢慢向上推,收口

收好口,收口朝下,继续静置20分钟

必须静置一会,让面团再发酵一会哦

华夫饼机需要提前五分钟预热,预热好的,直接放两个面团,最好压扁一下再盖盖子

我的华夫饼机面团放进去五分钟就熟了,具体时间根据自家的决定哈!

做好的,晾凉就可以食用啦
面团松弛最少十分钟
紫薯香芋馅请看我另一个食谱
如果没有鲜酵母,干酵母是100克干粉1克干酵母