芹菜牛柳

芹菜牛柳的做法步骤

1. 第1步.

   芹菜切段，西芹斜切就好

2. 第2步.

   牛柳用料酒黑胡椒腌制20分钟，准备好蒜片和少量辣椒粉（可不加）

3. 第3步.

   先下蒜片，出香味后加牛柳炒散变色，加入西芹，翻炒一会出汁后加入酱油，盐，蚝油，鸡精，西芹变软入味后出锅