山水豆腐

山水豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，豆腐、胡椒、韭菜 （花生碎 可加可不加）

2. 第2步.

   把豆腐切成小块 锅里倒油 放入豆腐 加小量盐 （此时加入盐 为了可以让豆腐更好的入味）

3. 第3步.

   煎至两面金黄

4. 第4步.

   加入水 不需要没过豆腐 大火炖

5. 第5步.

   淀粉加水 再加蚝油 搅拌均匀备用

6. 第6步.

   加入适量酱油、盐、蚝油、胡椒粉！

7. 第7步.

   把韭菜放入锅中。等待几分钟

8. 第8步.

   加入步骤5调好的淀粉水

9. 第9步.

   大火收汁。 完美