超级简单的花朵造型馒头

超级简单的花朵造型馒头的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备好食材（忽略里面其他颜色）

2. 第2步.

   2.把南瓜切片压成泥

3. 第3步.

   3.100g面粉、酵母2g、南瓜泥倒入盆内，搅拌成絮状然后揉成光滑面团

4. 第4步.

   4.剩下所有面粉加入剩下2g酵母和水揉成光滑面团

5. 第5步.

   5.白面团加入红曲粉揉匀

6. 第6步.

   6.取五份2g红曲面团

7. 第7步.

   7.揉成水滴形状

8. 第8步.

   8.把五个花瓣拼在一起放在油纸上，拼接处沾点水，更容易粘合住。

9. 第9步.

   9.南瓜泥面团取一点搓圆放入中间，放入蒸锅，锅内加入36℃左右的温水进行发酵。

10. 第10步.

    10.发酵好后锅端出来水烧开后坐入馒头蒸12分钟左右。蒸熟后不要立马开盖，再焖3分钟左右开盖放凉密封冷冻