
以前费时的虽然想做但也因为时间原因放弃了,有了小美后挑战之前各种的不可能哈哈,今天的日式豆包,蜜豆和面团当然要由小美来完成罗,记下方子以防后面忘记,呵呵!

红豆、冰糖、水放入主锅,以60分钟/V/小勺反转煮熟。

除黄油和盐之外的面团材料放入主锅,30秒速度1混合,4分钟揉面,然后加黄油,盐,3分钟揉面,取出一发。

第一个步骤结束后,再以15分钟/V/小勺反转收水,小盖取掉。

面皮擀薄皮,将红豆包进去,轻轻压扁。

有多的面就做了几个香肠包。

二次醒发20分钟。

烤箱190度预热,上下火20分钟,红豆包出锅。