杂酱粉丝虾煲

杂酱粉丝虾煲的做法步骤

1. 第1步.

   备料，右下是杂酱。

2. 第2步.

   杂酱近景。

3. 第3步.

   虾切开，虾头别扔，留着炒虾油。

4. 第4步.

   虾肉去虾线，用白酒生抽泡一下。

5. 第5步.

   锅里放油，虾头放进去溅出油。

6. 第6步.

   虾头溅出虾油，放入杂酱进行翻炒。

7. 第7步.

   再放入虾肉翻炒。

8. 第8步.

   加入泡软的粉丝。

9. 第9步.

   加入酱油鸡精，炒一下再放蚝油提个鲜。

10. 第10步.

    起锅之前放大葱。

11. 第11步.

    近照。