培根小卷心菜(Brussel Sprouts)
培根小卷心菜(Brussel Sprouts)的做法说明
小卷心菜营养丰富，加入香脆的培根后去掉淡淡的苦味，连孩子也喜欢吃，
培根小卷心菜(Brussel Sprouts)的食材和调料
| 培根 | 3片 |
| 小卷心菜(Brussel Sprouts) | 15-20个 |
| 海盐 | 适量 |
| 蒜瓣 | 两个切成薄片 |
培根小卷心菜(Brussel Sprouts)的做法步骤
- 第1步.
烧开一锅水，放入小卷心菜煮3分钟断生，可加适量海盐。取出用冷水淋透。每个小卷心菜竖着一切为二。
- 第2步.
培根切成小片。锅里加少许油，放入培根煎一两分钟左右。
- 第3步.
加入小卷心菜，适当翻炒两三分钟。加入适量盐，以及蒜片。继续炒至卷心菜边缘有焦黄色即可出锅。
